BROUW JE EIGEN BIER BIJ OPENER

Natuurlijk kun je aansluiten bij een brouw workshop om op kleine schaal te leren brouwen. Wil je ook bedrijfsmatig meeliften op het succes van speciaalbier, maar heb je niet de mogelijkheid of de wens om een eigen brouwerij te beginnen? Of wil je een mooi bier maken als kerstgeschenk of relatiegeschenk? Brouw dan je eigen bier bij OPENER. Wij kunnen elk brouwsel maken, met vrijwel alle ingrediënten en vrijwel alle verpakkingsvormen. Alles is bespreekbaar en we staan open voor jouw gekke ideeën! Onder andere de Efteling en het Guesthouse Hotel gingen je voor.

BROUW JE EIGEN BIER BIJ OPENER: HUURBROUWEN

Een brouwsel is bij ons gemiddeld 500 liter, afhankelijk van de ingrediënten hebben we soms meer en de andere keer minder rendement. Jullie krijgen het aantal fusten en flessen dat wij daadwerkelijk afvullen, en je betaalt dus alleen voor het effectief aantal afgevulde flessen en fusten.

Wij werken standaard met:

• bruine 33cl Longneck fles
• zwarte 26 mm kroonkurk
• 20 liter Dolium eenweg fust met Sankey-koppeling = korf
• afvullen onder tegendruk, dus geen hergisting op de fles

Andere flessen, zoals 75cl Bière Belge flessen of 33cl APO flessen kunnen in overleg ook voor jullie worden besteld.
Andere kleur kroonkurken kunnen ook worden besteld. Zelf bedrukte 26mm kroonkurken kunnen ook worden aangeleverd, deze zullen wij dan kosteloos op het flesje doen in plaats van onze standaard kroonkurken.

ETIKETTEN

Etiketten zijn erg belangrijk voor de merkbeleving, en je kunt er alle kanten mee op. Derhalve kunnen ze enorm duur worden bij kleinere oplages. Daarom is het bij ons mogelijk om de flessen ongeëtiketteerd te bestellen. Dan kunnen jullie deze naderhand zelf erop plakken, om geld te besparen. Indien wij de etiketten erop moeten plakken komen er kosten bij. De mogelijkheden hiervoor zijn als volgt:

• Ontwerpen, en drukklaar afleveren bij de drukker
• Etiketteren zelf is oud-Hollands handwerk bij ons, op een handmatige etiketteerapparaat waardoor ze wel recht en consistent worden geplaatst
• Het slimste is om de batchcode en tht datum er netjes op te laten drukken. Wij kunnen deze eventueel ook tegen meerprijs stempelen op een etiket.

Het staat jullie vrij om zelf een etiket te laten drukken, en deze bij ons af te leveren voordat wij ze gaan plakken. Ze moeten dan zelfklevend en op rol aangeleverd worden, als volgt:

• • Kerndoorsnede: 76 mm
  • Aantal etiketten per rol: maximaal 600
  • Wikkeling / Wikkelrichting: Linkerkant eerst, Etiketten aan buitenkant: 

TIMING VAN EEN BROUWSEL

De doorlooptijd van een brouwsel is 4 tot 6 weken. Uiteraard is het verstandig om op tijd een brouwsel in te plannen in onze brouwplanning. Meestal loopt onze brouwplanning zo’n 3 maanden vooruit.

OVERIGE MERCHANDISE

• Bierviltjes kunnen wij ook voor jullie verzorgen via onze leverancier. Rond Ø 107 mm of Vierkant 93 x 93 mm (afgeronde hoeken).
• Glaswerk, dat past bij het merk en biertype
• Openers, van allerlei vormen en kleuren met bedrukking

TOEGEVOEGDE WAARDE VAN OPENER

• Receptontwikkeling door biersommeliers
• Gebruik van lokale ingrediënten (waar mogelijk)
• Wij brouwen volledig op zonne-energie
• Social Media aandacht: mee brouwen en exposure creëren voor jouw bier
• Release van het brouwsel inclusief uitleg / proeverij door internationaal biersommelier
• Proeverijen en opleidingen personeel mogelijk

Neem gerust contact met ons op om jouw unieke brouwsel te bespreken!
Wij denken graag met je mee. Brouw je eigen bier bij OPENER!